น้องเม่ยเม่ยเป็นเด็กที่ชอบทานปลามากๆเลย ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและคุณภาพดีเหมือนเนื้อสัตว์ทั่ว ๆ ไป อุดมไปด้วยสารอาหารที่กล่าวมาในข้างต้น นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสมอง จอประสาทตาและการมองเห็น การช่วยการเจริญเติบโตของเด็ก เช่น ช่วยพัฒนาการทำงานของสมองและจิตใจ เพิ่มสมาธิ ความจำระยะสั้นและ ทักษะในการอ่าน นอกเหนือจากนี้ ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยปกป้องกระดูก ข้อ และกล้ามเนื้อ ดังนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่เด็กๆ ควรจะได้รับปริมาณโอเมก้า 3 อย่างเพียยงพอ สำหรับอาหารพื้นบ้านของน้องเม่ยเม่ยที่เป็นเมนูปลา ขึ้นชื่อว่าเป็นของฝากชื่อดังจากระยองที่ใครๆหลายๆคนรู้จักและเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เม่ยเม่ยอยากแนะนำบอกต่อนั่นก็คือ “ ปลาปะกังแก้วเค็ม ปลาปะกังแก้วหวาน ” นั่นเอง
เมนูปลาปะกังแก้วเค็ม ปลาปะกังแก้วหวาน ไอเท็มเด็ดทานได้ทุกวัย ไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ ทอดใหม่ๆไฟอ่อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้ม ก็ดูเข้าท่าดีเหมือนกันนะคะ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งไอเท็มเด็ดอาหารพื้นบ้าน ทำเองในครัวของน้องเม่ยเม่ยเอง สามารถติดตามเรื่องราวของน้องเม่ยเม่ยผ่านช่องทาง facebook fanpage : https://www.facebook.com/meimeichuanchim/?fref=ts
และ http://meimeiyummy.com/
***เมนูปลาทำทานง่ายๆ รังสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย ที่สำคัญดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ***
